Manhattan: L’efficienza del design ibrido al servizio della cucina professionale.
In una cucina dinamica, le esigenze termiche cambiano velocemente. La giacca Manhattan di Isacco risponde a questa sfida con un design trasformabile: la manica lunga è studiata per essere risvoltata su se stessa e fissata saldamente tramite un apposito laccio a bottone, evitando che il tessuto scivoli durante le lavorazioni più intense. L’estetica è arricchita da profili a contrasto su colletto e taschino al petto, che donano un carattere deciso e professionale a tutta la brigata.
In una cucina dinamica, le esigenze termiche cambiano velocemente. La giacca Manhattan di Isacco risponde a questa sfida con un design trasformabile: la manica lunga è studiata per essere risvoltata su se stessa e fissata saldamente tramite un apposito laccio a bottone, evitando che il tessuto scivoli durante le lavorazioni più intense. L’estetica è arricchita da profili a contrasto su colletto e taschino al petto, che donano un carattere deciso e professionale a tutta la brigata.
I vantaggi della scelta Manhattan a doppia funzione:
- Sistema “Roll-Up” Intelligente: La manica trasformabile permette di passare dalla massima protezione frontale (ideale vicino ai forni) a una libertà totale delle braccia per le fasi di impiattamento o pulizia, senza mai perdere l’ordine della divisa.
- Chiusura Automatica a Scomparsa: I bottoni a pressione sotto la patta laterale assicurano una vestizione rapida e una superficie frontale pulita che non graffia i banconi in acciaio, proteggendo al contempo l’addome dagli schizzi.
- Tessuto Professional Heavy-Duty: Il policotone da 195 gr/m² offre una barriera solida contro il calore radiante. La miscela di fibre garantisce che la giacca mantenga la forma e la brillantezza dei contrasti anche dopo cicli di lavaggio industriali frequenti.
- Dettagli di Stile Coordinati: I profili colorati su colletto, taschino e maniche permettono di coordinare l’immagine del ristorante con eleganza, offrendo un fitting Unisex che valorizza sia la fisicità maschile che quella femminile.
Specifiche Tecniche:
- Tessuto: Policotone Professional (65% Poliestere – 35% Cotone).
- Peso: 195 gr/m² (Consistenza protettiva e durevole).
- Design: Allacciatura asimmetrica laterale, bottoni a pressione coperti, manica lunga trasformabile (Roll-up).
- Finiture: Taschino al petto profilato, taschino sulla manica, colletto alla coreana con contrasti.
Settori d’uso consigliati:
Executive Chef e responsabili di linea, Pizzaioli (per la doppia protezione maniche), Pasticceri e Gastronomi, Personale di cucine a vista, Catering e servizi banchettistica dinamici.
Executive Chef e responsabili di linea, Pizzaioli (per la doppia protezione maniche), Pasticceri e Gastronomi, Personale di cucine a vista, Catering e servizi banchettistica dinamici.
